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家有上学娃，每天中午接回家吃饭，虽辛苦但值得

时间： 2023-04-14 18:29:20 来源：典典小厨

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今年的天气反常还是我不记得以往的天气，就是如今是什么情况呢。家里棉衣和薄外套都堆一起，今天可能穿棉衣，明天就换T了，导致现在是不敢把冬天的衣服完全收起来，生怕又突然要冷起来。

不过，好在整体来说，只要出太阳还是挺暖和的。大概是最近时不时阳光明媚，让我觉得时间过得快了不少。每天送完孩子去学校，买过菜到家收拾家务，对于全职在家的自己，也渐渐不那么丧了，心情也就变得轻松起来，毕竟孩子也需要有人接送的！

西芹，黄瓜，香干，还有翅根。买的时候就想好怎么吃，这样就不太会因为怎么搭配头疼了，翅根我买的是半成品，准备回来直接烤的，这样的还是烤起来更适合。西芹倒是挺适合炒香干的，就是觉得每次买到的都偏老，吃的时候都需要去掉外面的筋才可以。

烤翅根，这个没有什么难度的，因为都是腌制好的，我一般买回来之后会另外放一点食用油，拌均匀，这样可以锁住水分，烤制之后吃起来不会太干太柴。不过，孩子说，让我以后买新鲜的鸡翅根回来自己腌制，这半成品不是她平时吃习惯的味道了。好吧，以后我提前一晚上先腌制好，这样第二天中午直接烤就会入味了。

拌黄瓜。黄瓜先拍一下，切成段，加盐蒜腌制一会，倒出里面的水分，加一点生抽，醋，红尖椒，烧一点热油，淋上去，静置一会儿拌均匀就可以装盘了。

西芹炒香干。起油锅，先放西芹炒至断生，把香干倒进去，加一点清水，把青椒倒进去，炒均匀之后加一点盐提味就可以了。

初中生的午餐，中午时间紧张，但吃饱吃好也很重要！

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